ムーゾン・ルルー・シャンパーニュ・グラン・クリュ(ヴェルジー特級100％)・“リネファーブル”・ミレジメ[2016]年・ブリュット・ブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール100%)・オーク樽醗酵＆樽熟成(一部)・手摘み100％・自然派・ビオディナミ(AB&エコセール認定)・AOCシャンパーニュ(グラン・クリュ)・正規品・RVF誌2023年版★＆驚異の92点獲得 Mouzon Leroux et Fils Champagne L'ineffable Grand Cru Verzy Brut Millesime 2016 Blanc de Noir AOC Grand Cru Champagne BIO 【生産年】2016 【生産者】ムーゾン・ルルー・シャンパーニュ 【生産地】フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジメ・ブラン・ド・ノワール・特級・シャンパーニュ 【タイプ】白・辛口　シャンパン　高級泡 【品種/セパージュ アッサンブラージュ】ピノ・ノワール100％ 【内容量】750ml 【JANコード】4573461675781 【注意文】※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 入手困難！特級ヴェルジー村100%の生産者元詰R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！しかも単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ！しかも自然派・ビオディナミ(AB&エコセール認定)シャンパーニュ(ビオ)愛好家大注目！しかもピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！しかも樽醗酵＆熟成でドサージュ1.5gの本格派エクストラ・ブリュット・シャンパーニュ！ モンターニュ・ド・ランスの北側にある大人気グラン・クリュ・特級“ヴェルジー”100％で希少な究極ビオディナミ・シャンパーニュ！がついに入荷！アシェット・ガイド誌でＷスターの快挙！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもＷスターで高評価！Dussert-Gerber 2017年版でも2es・グラン・ヴァン・クラッセの格付評価！ 造り手は、モンターニュ・ド・ランスのヴェルジー・グラン・クリュ本拠地でVerzy(GC)、Verzenay(GC)、Ludes Viller-Mormeryに10haの畑を所有するムーゾン・ルルー！現当主のセバスチャン・ムーゾン氏は、6年間ワイン醸造学校で学んだ後、ブルゴーニュでワイン造りの修業を積み、満を持してシャンパーニュへ戻り、ドメーヌを継承！セバスチャン氏の父の代からリュット・レゾネを実践！2008年にセバスチャン氏がアルザスの生産者でビオディナミの第一人者であるピエール・フリックのワインに出会い「彼の働き方とワインには、心を震わせるようなエネルギーがあった」と衝撃を受け、自らのドメーヌもビオディナミ農法に転換！ 「ビオディナミという哲学は、真のテロワールの味を引き出し、ワインに魂を与えるために不可欠である」と断言するムゾン・ルルーが手掛ける究極グラン・クリュ・シャンパーニュ“リネファーブル”！ なんと！この2016年のミレジムの“リネファーブル”がフランス権威評価誌RVF誌2023年版で★＆驚異の92点獲得！粘土、泥灰土、石灰(下にチョーク)ピノ・ノワール100％(手摘み/37?72年)！自生酵母【2016年100％】空気圧式圧搾/古樽で1?3ヶ月発酵(そのまま1?3ヶ月マロラクティック発酵)ティラージュ:2017年4月/3?4ヶ月瓶内二次発酵、瓶内で澱と共に51ヶ月瓶内熟成！デゴルジュマン：2021年10月/無濾過・無清澄！マロラクティック発酵時:少量トータル:14mg/L・ドサージュわずか1.5g/Lの本格派エクストラ・ブリュット！ 黄金に輝く細やかな泡にクリーミーな細かい泡、わずかにピンクの入った黄金色！二十世紀梨や若いカリンやセルフィーユの香り！シャープなアタックにクリーミーな泡！心地よく口あたりがよくキュッと引き締まった酸味、温度の上昇と共に複雑味が増します！ チョーク土壌由来の緊密な骨格とくっきりとした酸が高度に調和し、ミネラリーで長い余韻が楽しめるヴェルジー産特級100％の究極ヴィンテージ特級シャンパーニュが、限定で正規品で待望少量入荷！ 0103004013042